酥宝宝怎么做不翻车？关键步骤解析,新手必看指南 面团总粘手怎么办？ 水温控制是核心秘诀。上周我表妹做酥皮总失败，后来发现是用的冰水不对。实验证明： ▸ 猪油+10℃冰水 → 面团延展性最佳 ▸ 黄油+5℃冰水 → 起酥层次分明 ▸ 植物油+... netqing 2025-04-15 32 #酥皮制作技巧 #烘焙关键步骤 #馅料配方解析 #材料配比指南
